炭火ダイニング　輪

黒毛和牛 特上カルビ

2,178円(税込)

美しい霜降りが目を引く黒毛和牛特上カルビは、網走の夜を彩る贅沢な逸品です。口に入れた瞬間に上質な脂がじゅわりと広がり、とろけるような柔らかさを心ゆくまで堪能できます。炭火の強力な遠赤外線効果で表面は香ばしく、中はジューシーに焼き上がるため、お肉本来の濃厚な旨味を引き出す焼き肉にぴったりです。

輪特製の塩ホルモン

748円(税込)

地域の皆様に30年以上愛され続けてきた当店一押しのメニューです。コリコリとした独特の心地よい食感と、噛むほどにあふれ出るジューシーな旨味が抜群の満足感を演出します。丁寧に下処理を施しているため臭みが一切なく、炭火の香ばしい風味が塩の旨味と絶妙にマッチして、お酒のおつまみとしても楽しめます。

石焼きビビンバ

1,023円(税込)

熱々の石鍋で提供される石焼きビビンバは、お食事の締めくくりに最適な人気メニューです。おこげの香ばしい香りとカリッとした食感が食欲をそそり、多彩な具材とご飯を豪快に混ぜ合わせることで深みのある味わいを楽しめます。お肉と一緒に味わうのはもちろん、宴会の最後を満喫する締めの一品としても魅力です。

20年以上愛される伝統の秘伝タレが決め手

創業から20年以上受け継がれている秘伝のタレは、上質な焼肉の美味しさを最大限に高める存在です。深みのあるコクと絶妙な甘辛さが、黒毛和牛やサガリの肉汁と溶け合い口いっぱいに広がります。炭火で香ばしく焼き上げたお肉にたっぷりと絡めることで、ここでしか味わえない濃厚な旨味を堪能できます。

旨味が凝縮する本格的な炭火七輪での調理

当店では本格的な炭火の七輪を使用してお肉を焼き上げます。炭火特有の強力な遠赤外線効果によって、お肉の表面を素早く焼き固めて旨味を内部に閉じ込めるのが特徴です。余分な脂が適度に落ちることで、ヘルシーでありながら香ばしい炭の香りを纏ったジューシーな焼肉を楽しめます。ぜひご賞味ください。

黒毛和牛 特上カルビ

2,178円(税込)

輪特製 塩ホルモン

748円(税込)

コリコリで旨味たっぷりの輪特製の塩ホルモン。地域の皆様に20年以上愛されてきた、輪でしか食べられない網走の美味しいホルモンです。

石焼きビビンバ

740円(税込)

店内は木の温もりが感じられるアットホームな内装で、落ち着いた照明が居心地の良い空間を演出します。各テーブルには炭火の七輪が置かれ、赤々と燃える炭の光が温かみのある雰囲気を醸し出しているのが魅力です。気取らずにリラックスして過ごせる空間は、ご友人同士の飲み会や週末の楽しい宴会にぴったりです。

煙を吸引するダクトが各席に設置されており、クリアで快適な視覚環境が保たれています。壁面にはメニューが分かりやすく掲示され、日本の伝統的な居酒屋を思わせる親しみやすい備品が並んでいるのが特徴です。七輪から立ち上る香ばしい煙と賑やかな店内の雰囲気が、お肉を一層美味しく味わう時間を過ごせます。

ゆったりと足を伸ばせる広々としたお座敷席が完備されており、団体様でも一体感を感じられるレイアウトが魅力です。カウンター席には目の前に七輪が並び、調理の熱気を感じながらプライベートな雰囲気を堪能できます。温かみのある照明に包まれながら、美味しい炭火焼き肉を囲んで賑やかな夜を楽しめます。

網走で楽しむ炭火焼肉の店

七輪を囲みながら上質な黒毛和牛や厳選されたお肉などを、心ゆくまで堪能できるのがお店の大きな魅力です。

秘伝のタレと上質肉を提供

30年以上受け継がれている秘伝のタレが、お肉のジューシーな旨味をさらに引き立ててさらにお酒が進みます。

2時間半以上の宴会が可能

広々としたお席を全48席完備しておりますので、時間を気にせずゆったりとした宴会のひとときを過ごせます。